Начин на приготвяне
Фасулът се накисва за 12 часа, вари се до омекване и водата от него се отделя.
Нарязаният на филийки лук се запържва до златисто в олиото и се поръсва със сол и червен пипер.
В предварително намазан с олио огнеупорен съд се редят последователно пластове боб и запържен лук.
Отгоре се поръсва още малко олио и се добавя от водата, в която е врял бобът.
Ястието се запича за около 25 минути в умерена фурна.
Ако рецептата ти харесва, опитай и другите ни предложения за боб на фурна или боб в гювеч.
Коментари