Кюфтета по гръцки

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
1k7k3228k
Кюфтета по гръцки1 / 2
31/03/2010
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
30 мин.
Порции
8-10 бр.
"Още една вкусна и лесна за изпълнение рецепта от Гръцката кухня!"

Необходими Продукти

  • телешка кайма - 400 гр. или смес
  • лук - 1/2 глава
  • сирене - фета 1/2 ч.ч. фино надробено
  • чесън - 2 скилидки счукани
  • яйца - 1 бр.
  • зехтин - 1 с.л. плюс още за печене
  • риган - 1 с.л. сух
  • червено вино - 3 - 4 ч.л
  • черен пипер - 1/4 ч.л. прясно смлян
  • вегета - 1/4 с.л.
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Фурната се загрява на 200 C.

Сместа за кюфтенцата се омесва добре, оформят се малки топчици, които се поставят върху хартия за печене в тава. Поръсват се леко със зехтин и се пекат до готовност.

Ако изтече сок, той се изцежда и печенето продължава.

Рейтинг

4.7
57
41
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

кати
кати
направих ги точно по рецептата, но е 2 л. оцет вместо вино,
прекрасни са! с картофки и дзадзики....:)
03.03.2013 05:00
Роза
Роза
Зависи в кой край на Гьрция сте.Аз сьм работила на 2 места,и на двете места ги правят по различен начин.На острова вместо вино,слагаха оцет,но и двата вида бяха много вкусни.Имат страхотна кухня...големи чревоугодници са!!!
20.01.2012 13:33
росица петрова
росица петрова
На кюфтетата в Гърция не слагат вино, а узо.
21.10.2011 14:41
Женя
Женя
На кюфтетата в Гърция слагат джоджен /юзъм/ като подправка, овалват в брашно и пържат.
18.09.2011 00:27
Alex
Alex
Защо точно Фета ?
18.06.2011 01:16
Roumeto
Roumeto
Престанете с тоя риган. Слагате го където трябва и не трябва. Аман.
26.01.2011 00:35
1
hristina
hristina
Мерси за рецептата. Тези кюфтенца стават прекрасни.
27.09.2009 17:40