ezine.bg»Рецепти»Палачинки»Марудници по рецепта на Звездев

Марудници по рецепта на Звездев

Стоянка  РусеноваСтоянка Русенова
Ветеран
9013k7k2k6
Марудници по рецепта на Звездев
Снимка: Стоянка Русенова
1 / 3
18/06/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
40 мин.
Порции
7
"Марудници или родопски палачинки - за всички почитатели на уникалната родопска кухня!"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Счукваме си яйцата в дълбок съд и разбиваме заедно със солта.

Към киселото мляко изсипваме хлебната сода и разбъркваме добре.

Яйчената смес добавяме към млечната и постепенно добавяме брашното.

Бъркаме, докато се получи хомогенна смес като за палачинки.

Вземаме си тиган и го намазваме с масло, като оставяме да се загрее.

Поставяме около 1 черпак от сместа, като не го разстиламе по цялата повърхност.

Изпичаме от двете страни нашите марудници. Внимаваме да не ги изгорим.

След това марудниците поставяме в чиния и поднасяме, като може да се консумират с мармалад или с гарнитура по избор.

Марудниците по рецепта на Иван Звездев ще ви станат любими!

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: