Начин на приготвяне
Махнете костилките на черешите, нарежете ги и сипете върху тях сока от портокал, ванилията и захарта. Оставете за половин час.
Пресейте брашното, смесете с ванилията и захарта. Нарежете маслото на парченца, трябва да е твърдо.
Втрийте с пръсти да стане на трохи и добавете жълтъците. Разбъркайте да се смесят.
Сипете черешите в купички или тава за печене. Изсипете сместа за крамбъла отгоре.
Печете черешовия сладкиш половин час на 180 градуса.
Сервирайте топъл или студен английския десерт с череши в компанията на сладолед.
