Начин на приготвяне
Разделяме на две натрошените бисквити. С едната част покриваме дъното на форма, добре намазана с краве масло.
Намачкваме старателно сиренето и го смесваме със захарта, яйцата, ванилията и портокаловата кора. Към всичко това добавяме половината от смлените бадеми.
Разпределяме половината смес върху блата от бисквити и отгоре разстиламе останалото количество бисквити.
Върху тях изсипваме и втората част от крема. Печем на 160 градуса около час. При поднасяне посипваме десерта с още бадеми.