Начин на приготвяне
Задушаваме за малко надребнения чесън в зехтин.
Добавяме при него и нарязаните на две чери доматчета и поръсваме с малко захар.
Държим на огъня, докато станат мекички, но не съвсем да се разпаднат. Поръсваме с черен пипер и сол на вкус.
Талиателите ни трябва да сварим според указанието на опаковката в подсолена вода, след което отцеждаме добре готовата паста от течността.
Поставяме талиателите в чиниите за сервиране. Към тях сервираме вкусния домашен сос, който направихте с доматчетата.
Допълнително поднасяме моцарела и свеж босилек.
Получават се уникално вкусни талиатели без месо!
