Начин на приготвяне
Почистените картофи режем на фини колелца. След това се поставят да се задушат в дълбок съд с малко олио, щипка куркума и гореща вода. Задушават се за не повече от десет минути или до полуготовност.
След като се отстранят от течността, се разпределят на дъното на намаслена тава.
Разпределяме скълцан чесън тук-там и поръсваме с още малко олио и сол. Изпичаме картофите за двадесетина минути, или докато станат златисти. Трябва да се изпари водата от тавата.
Междувременно режем сатленките на големи парчета и ги изпичаме до приятен загар на намаслена със сланина и добре загрята скара.
Стават много вкусни наденичките така.
Накрая сервираме сатленките с картофена гарнитура с чери домати.
