Начин на приготвяне
Нарежете на дребно спанака, предварително измит, чесъна и лука. Моркова нарежете на ренде.
Сипете олио и запържете чесъна, моркова и лука до омекване. Сипете спанака, разбъркайте, овкусете със сол, черен и червен пипер.
Сипете гореща вода и оставете вкусната спаначена супа за 20 минути да си къкри.
Добавете фидето и варете до готовност на вашата супа.
Добавете млякото и яйцата. Гответе още 4 минути до забулване на яйцата.
Поднесете спаначената супа с яйца и фиде с натрошено сирене.
