Начин на приготвяне
Начупете бисквитите и смесете с какаото. Добавете маслото, разтопено, разбъркайте. Изсипете в тава 18-20 см, на дъното на която има найлоново фолио. Притиснете и заравнете.
Сложете за 20 мин. във фризер блата за вашия чийзкейк.
Сипете захарта върху плодовете и задушете за 5-6 мин. на котлон. Оставете да изстинат. Накиснете желатин в 2-3 с.л. вода и оставете да набъбне, после разтопете на водна баня,
Сипете сметаната, добавете крема сиренето и желатина, разбъркайте.
Сипете крема върху студения блат и върнете във фризера за още 20 мин.
Извадете оттам и от тавата. Сложете в поднос и украсете с плодовете.
Сложете чийзкейка с плодове в хладилник за 20 минути и поднесете.
Чийзкейкът във фризер е страхотен!
