Начин на приготвяне
Измийте филетата от риба и ги подсушете. Посолете и ги овкусете с черния пипер, оставете да се овкусят за 15-тина минути.
Наситнете чесъна и магданоза, сипете към тях зехтин и разбъркайте.
Загрейте лъжица зехтин в тиган с незалепващо дъно. Сложете ципурата с кожата нагоре и пържете 2 минути. Обърнете и от другата страна.
Готовата риба намажете с ароматната магданозена смес.
Поднесете с резени лимон и гарнитура по избор.
Ципурата с чесън и магданоз е много вкусна.
