Начин на приготвяне
Нарежете по дължина тиквичките на ленти и ги посолете. Оставете за 10-тина минути, след което ги отцедете от водата.
Намазнете грил тиган и запечете тиквичките и от двете страни. След това ги нарежете на по-малки парчета.
Смесете ги с нарязаните домати и лук. Прехвърлете зеленчуците в купа и ги овкусете с подправките, които сте смесили предварително.
Поръсете зеленчуковата салата с магданоз и сервирайте.
Богатата салата с домати и тиквички е готова.
