Начин на приготвяне
Пригответе плънката. За целта разбийте яйцата и добавете към тях натрошеното сирене и изварата. Разбъркайте хубаво.
Разгънете корите за баница. Както са една върху друга, така ги нарежете на три дълги ленти. Трябва да получите по 3 купчинки с 3 дълги ленти.
Вземете една лента и я намазнете. Върху нея сложете още две, а последната намажете с още олио. В единия край сложете от плънката.
Сгънете баничките, като хванете единия ъгъл и прегънете към дългата страна. Продължавайте прегъването до края на лентата.
Оформете така всички триъгълни банички. Наредете ги в намазнена тава.
Загрейте фурната на 200 градуса.
Сипете майонезата в купичка и я разредете със 100 мл вода. Намажете обилно баничките и ги изпечете до готовност.
Триъгълните банички със сирене и извара са много вкусни.
