Начин на приготвяне
Замесете тесто от брашното, разтопеното масло, сол и 1 к. ч. вода. Направете го на топка и го оставете да престои 2 часа. След това го разточете на кръг с диаметър 25 см. Сложете го в тавичка, като краищата му повдигнете по стените. Покрийте отгоре с алуминиево фолио и печете 10 мин. Извадете го и отстранете фолиото.
Попарете във вряла вода чушките за 10 минути. Извадете ги, отцедете ги и ги нарежете на парченца. Смесете ги с маслото и ситно нарязаното пилешко месо. Разстелете тази смес равномерно върху пицата.
Разбийте яйцата с млякото, кашкавала и по една щипка от подправките и изсипете върху пицата.
Сложете във фурна на 200 °C и печете 30 минути
