Начин на приготвяне
На скара или грил тиган препечете филийки. Нарежете доматите на кубчета. Сложете върху филийките.
Отгоре сложете натрошено сирене, после и маслинки. Поръсете босилек върху брускетите и копър.
Полейте с малко зехтин готовите гръцки брускети.
Гръцките брускети с маслини са подходящ за обикновен ден или специален празник.
