Начин на приготвяне
Първо нарежете свинския бут на парчета. Начукайте леко с помощта на дървено чукче.
В малка тенджерка сипете бирата, захарта и соевия сос. Загрейте леко и прибавете останалите подправки.
Свалете от огъня и пуснете вътре месото. Разбъркайте добре и оставете да се маринова за около час.
Изпечете свинското месо на загрята скара.
Поръсете с подправки по избор и сервирайте биреното мезе с нарязания лук.
Свинското с бира на скара е много вкусно.
