Начин на приготвяне
Нарежете на хапки свинското месо. Сипете го с олиото в алуминиева тава - тя ще направи ястието много по-вкусно.
Загрейте фурната на 200 градуса и задушете свинското до зачервяване. Извадете и сипете към него нарязания праз, разбъркайте и поръсете с черен пипер. Върнете във фурната, за да омекне лукът.
Прибавете нарязаните печурки, пак разбъркайте и печете до готовността им.
Щом и те омекнат, добавете наситнените зелени подправки (копър и магданоз), посолете и поръсете с черен пипер.
След около 5 минути ястието трябва да е готово.
Свинското с печурки на фурна е много вкусно.
