Начин на приготвяне
Обелете и нарежете морковите по дължина.
Настържете лука, а гъбите почистете и нарежете.
Загрейте зехтина в тиган и запържете морковите за няколко минути. Прибавете гъбите и лука, гответе до промяна в цвета им.
Сипете меда, водата и соевия сос. Поръсете с черен пипер и гответе аламинута до изпаряване на течността.
Запържените печурки с моркови и соев сос са готови.
