Начин на приготвяне
Сварете измития ориз до готовност.
Охладете го и добавете към него едно цяло яйце, един жълтък и изварата. Поръсете с черния пипер и разбъркайте добре сместа.
Оформете оризови кюфтета със средна големина. Оваляйте ги първо в галета, след това в разбито яйце.
Изпържете кюфтетата в загрято олио до готовност.
Поднесете ги топли с гарнитура по избор.
Пържените оризови кюфтета с галета са много вкусни.
