Начин на приготвяне
Сварете ориза и лещата, добавете към тях накълцания лук и наситнения картоф.
Когато добре се сварят, махнете водата и сипете в тава. Добавете кимион, сол, черен и червен пипер, разбъркайте.
Оформете оризовите кюфтенца в продълговата форма. Оваляйте в галета и подредете в намазнена тава.
Печете кюфтенцата от леща 20 мин. на 200 градуса.
Дългите оризови кюфтета по ориенталски сервирайте с лимонов сок.
