Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Кремове»Ванилов крем»Ванилови кремчета без яйца

Ванилови кремчета без яйца

Ванилови кремчета без яйца
Снимка: Христинка Колева
1 / 3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4
"Двойно количество направете от тези ванилови кремчета, защото са много, много вкусни"

Необходими продукти

  • захар - 180 грама
  • прясно мляко - 1 литър
  • пшеничен грис - 100 грама
  • масло - 1 с.л.
  • шоколад - 100 грама
  • ванилия - 2 бр. (по 2 г)
  • сол - 2 щ.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сипете захарта в прясното мляко и сложете на котлона. Когато млякото кипне, сипете постепенно гриса, като бъркате непрекъснато.

Щом започне да се сгъстява, свалете сместа от огъня и прибавете маслото, солта и ванилията.

Разбъркайте и разпределете ваниловия крем в подходящи чаши. Охладете го.

Разтопете на водна баня шоколада. Сипете го в пош с кръгъл накрайник и върху хартия за печене шприцовайте фигури с различна форма.

Оставете да стегнат добре и украсете крема.

Ваниловите кремчета без яйца са чудни.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: