Начин на приготвяне
Разбиваме омекналото масло с пудрата захар на пяна и прибавяме последователно с разбъркване разбитите яйца, брашното, счуканите лешници и настърганата на дребно ренде кора от лимон.
Получаваме тесто, което разточваме на тънка кора.
Нарязваме бисквитки с желаната форма и ги нареждаме в тавичка, покрита с готварска хартия.
Печем в умерена фурна.
