Начин на приготвяне
Поръсете хека с черен пипер и сол и сложете в тавата за печене. Нарежете лука и сложете върху рибата.
Обелете и счукайте чесъна до каша. Добавете заквасената сметана, горчицата, разтопеното масло, лимоновия сок.
Овкусете с черен пипер и сол и намажете рибата със сместа.
Печете крехката риба за 20 мин. на 200 градуса.
Хека със сметана и горчица поръсете с магданоз и поднесете с лимонови резени.
