Начин на приготвяне
Отрежете калпачетата на всички домат и ги издълбайте с лъжица.
В малка купа разбийте яйцата със сиренето и нарязаната на кубчета чушка.
Поръсете с черен пипер и магданоз.
Добавете в доматите малко масло и ги напълнете с яйчената смес.
Сложете пълнените домати да се печат на 200 °C до готовност.
Малко преди да ги извадите им добавете по няколко кръгчета моцарела.
Печените пълнени домати с моцарела са много вкусни.