Начин на приготвяне
Разбийте яйцата заедно с млякото, след което ги смесете със содата, брашното, нишестето и солта. Разбъркайте и оставете сместа да престои 30-тина минути.
Срежете на две кренвиршите. Във всяка част боднете по едно шишче.
Загрейте по-голямо количество олио в тигана.
Сипете сместа за паноривката в дълбока купа.
Оваляйте кренвиршите в царевичното брашно, след това потапяйте в панировката.
Изпържете шишчетата до хубав златист цвят - за не повече от минутка са готови.
Отцедете ги върху кухненска хартия.
Кренвиршът пане на шишче е много вкусен.
