Начин на приготвяне
Нарежете на порции свинските ребра.
Загрейте олио и ги задушете. Добавете нарязаните лук и моркови, пържете за няколко минути и добавете граха и червения пипер.
Залейте с водата и оставете манджата да се готви.
Накрая добавете подправките и доматеното пюре, варете до сгъстяване. Накрая може да поръсите с пресен магданоз.
Бабиният грах с ребра и зеленчуци е много вкусен.
