Начин на приготвяне
Изчиствате, измивате и сварявате копривата в леко подсолена вода до пълно омекване. Отцеждате я добре, наситнявате я и я смесвате с натрошеното сирене, 2 яйца и орехите.
С лъжица слагате подготвените листа от лапад от тази смес и завивате сармички. Правите гъста паста от брашното, прясното мляко и 1 яйце.
Топите сармичките и ги пържите в сгорещена мазнина.
