Ezine.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Зеленчукова супа»Супа от зелена бакла с чесън и моркови

Супа от зелена бакла с чесън и моркови

Teodora CekovaTeodora Cekova
Новак
321214
Супа от зелена бакла с чесън и моркови1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
75 мин.
Порции
5

Необходими продукти

  • бакла - 500 г (зелена)
  • джанки - 20 бр (зелени)
  • чесън - 1 глава
  • чушки - 2 бр
  • лук - 2 глави
  • моркови - 1 бр
  • масло - 60 г краве
  • брашно - 1 с.л.
  • копър
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязвате баклата на малки парченца и я слагате в 6 ч.ч. вряща вода.

След 5-6 минути прибавяте ситно нарязаните чушка, лук и морков. Когато зеленчуците омекнат, слагате джанките и варите oще 5-6 минути.

Малко преди да отстраните от огъня, прибавяте брашното, размито с 1 к.ч. топла вода, счукания чесън и разтопеното масло.

Поръсвате супата със ситно нарязан копър и смлян черен пипер и отстранявате от огъня.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

111
111
Както винаги снимката няма нищо общо с яденето.
16.06.2015 10:54