Начин на приготвяне
Разделете белтъка от жълтъка на яйцето.
Разбийте белтъка с щипка сол.
В другата купа с жълтъка добавете 3 лъжици захар и разбийте до хомогенност.
Към жълтъка добавете и маскарпонето, а след това и белтъка - лъжица по лъжица.
Накрая добавете фино смлените орехи и разбъркайте.
Сварете кафе и го сместе с прясното мляко и рома.
Потапяйте бишкотите в кафето и наредете един ред. Сипете върху тях разтопен шоколад, а след него добавете и сметановия крем. Следва втори ред бишкоти.
Намажете обилно с крем и полейте тирамисуто с разтопен шоколад.
Ореховото тирамису с шоколад е чудно.
