Начин на приготвяне
Сварете ориза и спанака поотделно.
Отцедете ги и нарежете спанака на ситно. Смесете ги и добавете към тях галетата и разбитите яйца.
Овксудте сместа с черен пипер и сол. Оформете зеленчукови кюфтета.
Загрейте олио и изпържете спаначените кюфтета до готовност.
Вегетарианските кюфтета със спанак и ориз са много вкусни.
