Начин на приготвяне
Махнете коричките на филийките хляб, нарежете вътрешността на правоъгълници.
Разбийте в купа яйцата, а кашкавала нарежете на същите парчета като хляба.
В средата на две парчета хляб сложете резен кшкавал. Притиснете добре и потопете в разбитите яйца, а след това в корнфлейкса.
Загрейте достатъчно количество олио и изпържете крокетите до готовност.
Отцедете върху кухненска хартия и поднесете.
Кашкавалените крокети с корнфлейкс и стар хляб са готови.