Начин на приготвяне
Обезкостете и нарежете на дребни парчета маслините и сушените домати.
Разбийте две яйца.
Смесете киселото мляко с бакпулвера и разбъркайте, докато шупне.
Прибавете всички съставки за безглутеновите солени мъфини без семената и разбъркайте до хомогенност.
Подправки ползвах готов микс от риган, майорана, чесън, босилек. Вие може да добавите такива по ваш вкус.
Разпределете сместа във форми за мъфини, в които предварително сте поставили по една хартиена капсула.
Ако желаете, поръсете със семена (слънчогледови или тиквени семки, сусам, маково семе).
Печете солените кексчета в загрята на 180 °C фурна с вентилатор за около 30 минути, до суха клечка.
