Начин на приготвяне
В голяма купа смесете прясното мляко със захарта, олиото, солта, прясното мляко, чесъна и лимонтузуто.
Пасирайте ги първо на ниска степен - сложете пасатора на дъното на съда.
Постепенно увеличете степените и и изтеглете пасатора нагоре.
Щом майонезата се сгъсти, изсипете към нея горчицата.
Разбийте хубаво домашната майонеза и я приберете в хладилник.
Овкусете я с различни подправки и чесън на прах.
Домашната майонеза с прясно мляко е много вкусна.
