ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Сиропирани Сладкиши»Бабиният орехов сладкиш с крем

Бабиният орехов сладкиш с крем

Мария СимоваМария Симова
Копирайтър
2751k3k9082
Бабиният орехов сладкиш с крем
Снимка: Мария Симова
1 / 3
06/01/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
12

Необходими Продукти

  • брашно - 1 ч.ч.
  • прясно мляко - 1 ч.ч.
  • яйца - 4 бр.
  • бакпулвер - 1 бр. /10 г/
  • грис - 250 г
  • захар - 1 ч.ч.
  • олио - 1 ч.ч.
  • орехи - 1 ч.ч. смлени
  • сироп
  • вода - 600 мл
  • захар - 500 г
  • яйчен крем
  • краве масло - 50 г
  • захар - 1 ч.ч.
  • ванилия - 2 бр. /4 г/
  • яйца - 2 бр.
  • прясно мляко - 800 мл
  • брашно - 5 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесете брашното с бакпулвера. Разбийте захарта с яйцата и към тях добавете останалите продукти малко по малко, както и брашното.

Сипете в тава 20х35 см, намазнена и набрашнена. Печете блата за вкусния сладкиш за половин час на 180 градуса.

Сварете сиропа за около пет минути след завиране. Залейте готовия сладкиш със сиропа и оставете да изстине.

Пригответе крема за сиропирания сладкиш, смесвайки ванилиите, яйцата и захарта. Сипете 100 мл мляко и брашното. Разбъркайте.

Другото мляко поставете на котлона да заври. Докато бъркате, сипете яйчената смес. Варете до сгъстяване на яйчения крем. Добавете маслото и разбъркайте.

Полейте сладкиша с крем, поръсете с орехи.

Оставете ореховия сладкиш да изстине.

Сервирайте след няколко часа бабиния орехов сладкиш с крем.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: