Начин на приготвяне
Накиснете хляба в малко вода и го отцедете в дълбока купа.
Обелете доматите и ги нарежете на парченца при хляба в купата.
Добавете чесъна, зехтина и солта - пасирайте сместа до гладка консистенция. Оставете я в хладилник.
Сервирайте доматената супа в купички като предястие.
Поръсете я с рендосано сварено яйце, хамон и крутони по желание.
Украсете я с листенца магданоз.
Студената испанска доматена супа е много вкусна.