Начин на приготвяне
Запечете леко чушките.
Нарежете морковите на кръгчета, а доматите надупчете с игла. Нарежете лука на филийки.
Наредете зеленчуците в буркани, като редувате моркови, чушки, домати, лук. Помежду им сложете чесън, дафинови листа и магданоз.
Водата, оцета, захарта, солта и олиото сварете и залейте бурканите.
Затворете с капачки и приберете на хладно.
Коментари
Приятно приготвяне на туршийката! Наздраве! и Добър апетит.