Начин на приготвяне
Добавете подправките в каймата и разбъркайте 3-4 пъти за денонощие.
Напълнете в естествени черва и закачете телешкия суджук на проветриво място.
На втория ден от закачането свалете суджука, разточете със стъклено шише, в което има топла вода, закачете отново.
Най-вкусните телешки суджуци са и най-вкусното мезе, което можете да опитате!