Начин на приготвяне
В купа сипете захарта, яйцата, двата вида мляко, маслото, ванилията и фъстъченото масло. Прибавете и нарязаните на ситно банани.
Пасирайте с пасатор до получаване на хубава хомогенна смес.
Накрая добавете брашното с бакпулвера и пак пасирайте. Трябва да получите кексова смес без никакви бучки.
Отделете малка част от нея и я оцветете с какаото.
Намазнете и набрашнете кексова форма. Сипете бялата смес, а отгоре добавете какаовата.
С лъжица разбъркайте внимателно с леки въртеливи движения.
Сложете формата в студена фурна и включете на 170 градуса. Печете кекса до готовност.
Кексът с банани и какао е много вкусен.
