Начин на приготвяне
Почистете морковите и ги сварете, но не прекалено, просто леко да омекнат.
Залейте ги със студена вода и ги оставете да изстинат.
Блендирайте листата от кориандъра заедно с обеления джинджифил добавете към тях горчицата, лимоновия сок, черния пипер, солта, кърито и сметаната.
Нарежете морковите на ленти и ги смесете със соса в купа за салата.
Сложете морковената салата в хладилник.
По желание я доовкусете с още подправки.
Насладете се на тази чудна салата с моркови по азиатски.
