Начин на приготвяне
Почистете и измийте копривата.
Лука нарежете на шайби и го запържете в сгорещено олио.
Прибавете копривата и разбъркайте. След кратко готвене сипете около 70 мл гореща вода.
Оставете на умерен огън и когато течността се изпари, посолете и чукнете яйцата.
Разбъркайте за кратко и свалете от огъня. Натрошете сиренето и поръсете с миш-маша с червен пипер.
Миш-машът с коприва е готов.
