Начин на приготвяне
Смесете продуктите за тестото за пица, разбъркайте. Сипете малко по малко водата и замесете тесто. Разделете го на три еднакви части.
Разточете първата в кръгла вода 20 см. Намажете половината с айвар, а другата половина с майонеза. Поръсете с маслини, семки, босилек и чубрица. Чукнете едно яйце и прегънете на две, притискайки краищата.
Направете същото и останалите 2 части, оформяйки домашните пици.
Подредете затворените пици в тава, намажете ги със зехтин и печете за 25 минути на 180 градуса.
Сервирайте пълнозърнестото калцоне.
