Начин на приготвяне
Сварете граха и го оставете да се охлади.
Добавете към него авокадото, горчицата, чесъна, магданоза, крема сиренето, прясното мляко, зехтина, лимоновия сок и солта.
Пасирайте сместа до желаната от вас консистенция и я прехвърлете в малки купички.
Ако това пюре от грах стане прекалено гъсто, може да го разредите с прясно мляко.
Добавете киселото мляко и чия семената при поднасяне.
Пюрето от грах и авокадо е страхотна идея за хапване заедно с препечени филийки или брускети.
