Начин на приготвяне
Измийте картофите и ги нарежете на дебели шайби.
Овкусете ги със зехтин, сол, бял и червен пипер.
Разбъркайте ги добре и ги прехвърлете в голяма намазнена тава.
Сложете по малко масло върху всяко картофче и ги сложете да се печат на около 200 °C за 35 минути.
Извадете печените картофи, поръсете ги с босилек, настърган на едро ренде кашкавал и моцарела на кубчета.
Върнете ги за още 10 минути във фурната.
Печените картофки с моцарела и босилек са много апетитни - страхотни за гарнитура.
Добър апетит!
