Начин на приготвяне
В голяма купа смесете яйцата, брашното, газирана вода и солта до получаване на гъста смес за палачинки.
Загрейте един голям тиган с малко масло и изсипете 1 черпак от сместа в него - изпечете палачинката до готовност.
Натрошете отгоре сирене и завийте палачинката на руло.
Направете същото и с останалата смес.
Наредете всички готови солени палачинки в тава, залейте ги със сметана и ги сложете да се печат във фурна на умерена температура.
Малко преди да ги извадите ги поръсете с настърган кашкавал.
Запечените солени палачинки са много вкусни.
