Ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Кайма»Солено Руло»Новогодишно солено руло

Новогодишно солено руло

НикиНики
Новак
2358363k382
Новогодишно солено руло6 / 6
07/09/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
100 мин.
Порции
6
"Празнично солено руло идеално за Новогодишната нощ"

Необходими Продукти

  • кайма - 1 кг смес
  • хляб - 1 филия
  • лук - 1 бр.
  • чесън - 4 скилидки
  • зелен лук - 1 връзка
  • яйца - 5 бр.
  • заквасена сметана - 1 кофичка
  • кашкавал - 100 г настърган
  • магданоз
  • копър
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Филията потапяме в малко вода. След това я изстискваме от водата и добавяме към каймата заедно с едното разбито яйце, настърганите лук и чесън, сол и черен пипер на вкус.

Останалите четири яйца сваряваме.

Намазняваме си продълговата форма и слагаме каймата като обхващаме и стените на тавата.

Оставяме си малка част, която ще сложим отгоре.

Подреждаме сварените яйца и добавяме нарязания на ситно зелен лук.

Останалата кайма разточваме върху фолио, след това я поставяме върху останалите продукти в тавичката.

В купичка слагаме сметаната и настъргания кашкавал.

Заливаме апетитното солено руло, загряваме си фурната на 190°C и печем за около 50 минути.

Поднасяме рулото от кайма с прясна салата и поръсени пресни подправки.

Новогодишно солено руло идеално за празника.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: