Начин на приготвяне
Разбийте омекналото масло с пудрата захар. Прибавете едно по едно яйцата. Сложете сока и настърганата кора от лимона. Пресейте половината брашно със содата. Прибавете го към горната смес.
След това постепенно започнете да добавяте и останалото пресято брашно, докато се получи меко тесто, което не лепне по ръцете.
От него изрежете различни форми които се слагат в намазнена тавичка. Намазват се с разбитото яйце, поръсват се със захарта и се изпичат в загрята на 160 градуса фурна.
