Начин на приготвяне
Измийте, почистете и оставете свинското месо за няколко часа в купа с вода. След това го овкусете с олио, червен и черен пипер, соев сос и сол.
Приберете ги в хладилник за вечерта и на другия ден изпечете пържолите на скара от всяка страна.
Почистете и накълцайте на ситно лука. Запържете го, после добавете нарязаното на ленти свинско.
Гответе, докато пърженото свинско стане готово.
Селската спържа с лук и соев сос е готова и може да бъде украсена с маслини.
