Начин на приготвяне
Обелете сварените яйца и ги сложете в купата на чопъра заедно с печените чушки (двата вида), мащерката и чесновите скилидки.
Пасирайте и добавете киселото мляко, зехтина и сиренето. Пасирайте още веднъж, за да се смеси всичко.
Опитайте и ако е необходимо, посолете.
Може да съхранявате разядката в хладилника, задължително в покрит съд.
Сервирайте с препечени филийки хляб или гризини.
Пикантната разядка с печени чушки е много вкусна, опитайте!
