Начин на приготвяне
Нарежете месото на хапки, осолете го и го запържете в олиото, докато се поизпари водата и придобие полузапържен вид.
Прибавете и лука, нарязани на кръгове, объркайте го много добре с месото и пържете, докато лукът поомекне.
Когато ястието стане напълно готово го поръсете с черния пипер.
