Начин на приготвяне
Изсипете в дълбок тиган със загрята мазнина нарязаните на ситно моркови, лук, чушка и гъби - запържете ги за няколко минути.
Добавете след това към тези продукти измития ориз и го запържете, докато поеме мазнината.
Овкусете продуктите с подправките и пресования чесън и ги махнете от котлона.
Изсипете запържените продукти в тава, долейте малко вода и ги поставете в загрята на 200 °C фурна до готовност на ориза.
При поднасяне поръсете ориза на фурна със ситно нарязан пресен магданоз.
Оризът на фурна с манатарки е много вкусен.
Добър апетит!
Коментари