Начин на приготвяне
Почистете и нарежете ябълките на парчета. Залейте ги с ябълковото вино и ги сложете да се варят за около 30 минути в тенджера с капак, докато омекнат и поемат всичката течност.
След това ги пасирайте заедно с маслото и захарта и ги овкусете със стрития карамфил на прах и канелата.
Ябълковият конфитюр се смесва с лимоновия сок и се връща на котлона на средна температура за още 40 минути, за да се сгъсти. Разбърквайте го периодично.
Сипете Вкусния Ябълков Конфитюр в бурканчета.
Насладете му се с препечени филийки или палачинки на закуска.
